Octobre 2017
LunMarMerJeuVenSamDim
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Calendrier Calendrier

Les posteurs les plus actifs du mois
White Rabbit
 


Enchiladas de poulet

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas

Enchiladas de poulet

Message par lola et sarah le Mar 21 Avr - 14:39

Je vois que cette partie na pas encore été ouverte, adorant la cuisine je vais commencer,a savoir je l ai déjà faite un certain nombre de fois

Ingrédients
8 tortillas (galettes de blé ou de maïs)
600 g de poulet ou boeuf haché
200 g de fromage râpé
4 tomates
2 oignons
1 poivron
2 gousses d'ail
1 petite boîte de concentré de tomates (140 g)
2 sucres
huile pimentée
persil, origan
sel, poivre
Préparation
Préparez la sauce tomate : faire revenir 1 gousse d'ail hachée dans une casserole avec un peu d'huile.
Ajoutez le concentré de tomate et le même volume d'eau.
Mélangez et ajoutez les sucres, salez, poivrez et rajoutez un peu de piment.
Couvrez et laissez mijoter 5 min à feu doux.
Dans une autre poêle, faites suer les oignons émincés et la seconde gousse d'ail hachée.
Ajoutez le poivron détaillé en petits cubes, les tomates coupées en 8, du persil, de l'origan, sel et poivre.
Laissez mijoter une dizaine de minutes, puis ajoutez le viande.
Ajoutez la sauce tomate dans la poêle et bien mélanger.
Beurrez un plat à gratin.
Garnissez chaque galette de maïs de la préparation et les rouler, puis les disposer dans le plat côte à côte.
Versez le reste de sauce sur le tout et parsemez de fromage râpé.
Faites gratiner au four à 220°C (thermostat 7-Cool 10 à 15 min et servez avec de la créme fraîche et du guacamole.
avatar
lola et sarah
Quenottien confirmé
Quenottien confirmé

Messages : 77
Réputation : 0
Date d'inscription : 10/08/2014
Age : 37
Localisation : val de marne

Voir le profil de l'utilisateur http://lapin.maxlefou.com/index.php

Revenir en haut Aller en bas

Re: Enchiladas de poulet

Message par Natsu* le Ven 1 Mai - 15:40

Des photos, des photos du résultat !!!! Razz
avatar
Natsu*
Quenottien passionné
Quenottien passionné

Messages : 134
Réputation : 0
Date d'inscription : 25/08/2014
Age : 26
Localisation : Thiais

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Enchiladas de poulet

Message par lola et sarah le Ven 1 Mai - 15:46

Si je peux me permettre sur FB j ai un groupe de cuisine et j ai un forum qui va avec le groupe
https://www.facebook.com/groups/739951899386520/

http://cuisine-astuces-et-amitie.xooit.fr/index.php
avatar
lola et sarah
Quenottien confirmé
Quenottien confirmé

Messages : 77
Réputation : 0
Date d'inscription : 10/08/2014
Age : 37
Localisation : val de marne

Voir le profil de l'utilisateur http://lapin.maxlefou.com/index.php

Revenir en haut Aller en bas

Re: Enchiladas de poulet

Message par Natsu* le Ven 1 Mai - 17:29

Oui mais j'ai la flemme d'aller m'inscrire sur le forum XD Je suis déjà pas très assidue sur Quenotte Laughing
Tu as mis une photo des enchiladas sur ta page fb ?
avatar
Natsu*
Quenottien passionné
Quenottien passionné

Messages : 134
Réputation : 0
Date d'inscription : 25/08/2014
Age : 26
Localisation : Thiais

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Enchiladas de poulet

Message par lola et sarah le Ven 1 Mai - 21:47

Mince je ne trouve plus la photo, des que j en refais je la poste , tien bientot d ailleurs ca m a donné une idee Wink
avatar
lola et sarah
Quenottien confirmé
Quenottien confirmé

Messages : 77
Réputation : 0
Date d'inscription : 10/08/2014
Age : 37
Localisation : val de marne

Voir le profil de l'utilisateur http://lapin.maxlefou.com/index.php

Revenir en haut Aller en bas

Re: Enchiladas de poulet

Message par Natsu* le Sam 2 Mai - 9:51

Mdrrrrr je surveillerai le sujet alors Razz
avatar
Natsu*
Quenottien passionné
Quenottien passionné

Messages : 134
Réputation : 0
Date d'inscription : 25/08/2014
Age : 26
Localisation : Thiais

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Enchiladas de poulet

Message par lola et sarah le Sam 2 Mai - 10:05

avec un bon riz mexicain
avatar
lola et sarah
Quenottien confirmé
Quenottien confirmé

Messages : 77
Réputation : 0
Date d'inscription : 10/08/2014
Age : 37
Localisation : val de marne

Voir le profil de l'utilisateur http://lapin.maxlefou.com/index.php

Revenir en haut Aller en bas

Re: Enchiladas de poulet

Message par Contenu sponsorisé


Contenu sponsorisé


Revenir en haut Aller en bas

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum